糖質制限するなら・・・

ビタミンB1摂取をお忘れなく!
脂肪 タンパク質は必須ですがビタミンも・・・

アルコールも糖質もとりすぎると
ビタミンB1が枯渇するから・・・

ビタミンB1はミトコンドリア研究で
ノーベル生理学・医学受賞のワールブルク博士も
「B1不足はがんの原因」と仰っています。

B1の多いのはまずは豚肉

豚ヒレ肉 0.98mg 薄1枚30g 0.29mg
生ハム 0.92mg 薄1枚7g 0.06mg
すっぽん 0.91mg 1匹560g 5.10mg
豚もも肉 0.90mg 薄1枚30g 0.27mg
ほか うなぎ屋 きな粉なども良いですよ~